6、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、让葡萄皮、葡萄全部留用;
5、自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄密封 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下,自酿放到阴凉处 ,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿冲洗 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,添加一半糖,葡萄
自酿果肉和种子分离 ,装进干净、沥干水分 ,20天左右,彻底晾干水分;4 、把葡萄逐个捏碎,室温下保存;
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、
原料:新鲜的葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、
