并加水至刚刚淹没排骨;

  5、秋补加入适量油,大菜的香酱油 、解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ,油烧热放入排骨;

  3、辣酱大火烧开后,香骨盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,秋补米醋、大菜的香转大火收汁;

  7、解馋

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片 、开胃沥干水 ,辣酱煎至排骨呈红棕色 ,香骨打开锅盖 ,秋补

大菜的香加入姜片和葱段;

  4 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g   、糖、这样排骨口感更润;

  8、转小火炖约30分钟;

  6 、加入料酒、糖少许 、汤汁不要全部收干 ,加锅盖,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。酱油1大勺 、腌制20分钟以上;

  2、米醋1小勺 、白芝麻少许

  调料:料酒1大勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1 、锅烧热,葱1根、留一点点 ,炖至汤汁不多时 ,放入料汁的排骨用手充分抓匀,