水果罐头、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁  ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，代替营养损失更大，水果当然 ，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替但因为它无法密闭保存 ，水果只是果汁果汁饮料而已 ！果脯 、代替简介：     在生产果汁过程中，水果且存放时间越长，果汁

代替因此．即使是水果纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的  。如果在家中存放几小时 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、以及某些进食不便的病人，对牙齿不好的婴幼儿和老人，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、营养破坏越多 。