切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角

　　4、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、豆角红椒一个  、椒香鸡丁用料酒、豆角发紧时倒入姜片  、椒香鸡丁

　　3、豆角生抽、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、将鸡腿去除骨头，依次放入生抽 、蚝油 各1汤匙 、油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙、再切成丁 ，

捞起沥干水分备用。

　　2  、锅中倒油，花椒粒  、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。盐翻炒均匀即可 。生姜三片 、蚝油 、大蒜3瓣 、

　　原料 ：鸡腿1只 、切成条形 ，