配料 ：姜1块、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉糖适量
准备：
四季豆、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、盐少许 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃锅中烧水 ，法柳
主料 ：四季豆200克 、末季加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜2瓣 、再加入老抽；
8、采用罐装的较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、蒜 、干辣椒2个 、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、翻炒至肉变色 ，
小贴士 ：
1 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，加入料酒；
7、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。炒匀后，沥干水分；
3 、小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、五柳菜是酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，放入干辣椒 、葱2截 、加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐 ，煸出香味后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，