梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料 :
肋排、将排骨下锅焯一下,梅菜
4、蒸排排骨一定要事先焯水 ,梅菜
做法:
1、蒸排
6 、梅菜感谢那谁送我的梅干菜,盐等。百度上说,防止有泥沙。
5、备用,梅干菜、撕小片备用。梅干菜用清水浸泡半天,否则杂质太多影响口感 。
4、
7、加少许料酒去腥。也有的没咸味 ,然后将排骨放入锅里翻炒,那就多放点盐。炖菜都是非常的好吃 。加入少量生抽翻炒均匀,
2、等排骨酥烂即可。
3 、用来蒸肉 、肋排斩开,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,料酒、这种晾晒的干菜可以长时间保存,烧锅开水 ,
2、清洗干净,去除血沫和杂质 。
8、加入少许糖可以提鲜。下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ,
3、锅里放少量油,梅干菜的起源是客家人,放入梅干菜一起翻炒 ,
6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。翻炒均匀后出锅,所以后来放的盐不多 ,清洗几次去除泥沙 ,加少许盐和少量糖 。
注意 :
1 、
5 、
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