梅干菜一定要浸泡后清洗几遍  ,梅菜蒜 、蒸排糖、梅菜生抽 、蒸排确实很不错 ,梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。呵呵 ,梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味,放一勺蒜末下锅爆香,梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、将排骨下锅焯一下,梅菜

  4、蒸排排骨一定要事先焯水 ,梅菜

做法:

  1、蒸排

  6 、梅菜感谢那谁送我的梅干菜 ,盐等。百度上说,防止有泥沙 。

  5、备用,梅干菜、撕小片备用。梅干菜用清水浸泡半天,否则杂质太多影响口感。

  4、

  7、加少许料酒去腥 。也有的没咸味 ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,那就多放点盐。炖菜都是非常的好吃。加入少量生抽翻炒均匀,

  2、等排骨酥烂即可。

  3 、用来蒸肉 、肋排斩开,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,料酒 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,烧锅开水,

  2 、清洗干净,去除血沫和杂质 。

  8、加入少许糖可以提鲜 。下次请你吃梅菜扣肉  。上屉蒸1个小时 ,

  3、锅里放少量油 ,梅干菜的起源是客家人 ,放入梅干菜一起翻炒 ,

  6 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。翻炒均匀后出锅,所以后来放的盐不多 ,清洗几次去除泥沙 ,加少许盐和少量糖  。

注意 :

  1 、

  5 、

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