6、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处。族绝葱 、可错半汤匙老抽、过的骨排骨剁成小块 ，排骨葱切段 、辣酱
5、嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝一点点白糖 ，可错
2 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。
4 、辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错
原料 ：肋排350g 、
倒入半汤匙料酒炒匀 。姜切片。生抽一汤匙 、姜 、撒上葱花 ，一汤匙生抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、大火煮开后 ，做法 ：
1 、爆香葱姜 ，开盖转大火收浓汤汁，出锅 。边缘稍有焦黄 。
3 、锅中放油烧热 ，料酒。加盖转小火焖20分钟左右 ，