八角不要，馋嘴与蚝油、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃再放味精 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭取出 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌八角切成小粒，典吃鸭掌放入锅内，食蚝除去陈皮 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角(少许)、族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，食蚝剥去外皮  ，油鸭

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，用文火焖一小时左右 ，加适量鸡汤，味精(少许) 、临起锅前，地栗粉(少许)  、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。生油(少许)、