7 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，平底锅放油 ，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
原料 ：面粉 、小吃油 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、团圆；
6、静置半小时；
2 、翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
10 、油温热下入饼皮 。生菜 。
8 、把面团横向压扁 ，花椒盐、
做法 ：
1、一面面皮凝固之后 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，切成小段；
5 、盖上锅盖，
11 、
9 、面皮起的变化 ，