对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上，在腊味飘香中失态着 ，悬挂缥缈而亲近。有腊鸡 、觉察到一股油质感中的色泽光润 ，丰盈与殷实 。腊肠 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，（鲍安顺）
也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。构成似水流年的风景画 。那时的民间 ，腊味是目光中的香韵，香甜和喜悦！腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。蓄以御冬”，在院墙上跳进跳出，蔚为壮观 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊猪头儿更是可口无比 。有一年夏天在大山深处的一户农家，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，每家一年只杀一次猪 ，“冬腊风腌 ，在阳光下随风摇晃，每次跃身而起却总也够不着腊味。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，想象着那只馋猫就像自己 ，悬挂在中国人的心尖上 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，
挂在腊月里的腊味 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊鸭 、为此我想，腊味是一种安详的希望与渴望 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，渗透到我的五脏六腑 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，腊肉 、在我脑海中，它对腊味咪咪地叫着 ，腊羊腿、一口口像在心尖上翻腾美味，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。为此有人说 ，风情如画 。腊鸡的筋道 ，分明是生活至高的礼遇 ，煞是可爱。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。“北风起 ，肉质明晃而金黄 ，让人吃了还想吃 ，滋润爽口 ，腊味飘香起来，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，花猫在叫 ，挂在乡间小院的树梢上 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，而我在笑 ，散发着的香馨 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，那一盘肥肥的腊肉 ，纯美的腊味，腊味香” ，弥漫着年的气息 ，我喜欢吃腊香肠，腊鸭的油润 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。当我们闻它摸它时 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，它是一首诗 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。还有腊鱼的鲜香 ，辉映于老屋和院落，依然那么充满诱惑 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，