3 、分钟准备好各种食材 。易快鹌鹑蛋
配料：盐、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢切小段 。版鲜小山笋 、分钟香油调匀 。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
4、分钟锅中加入适量冷水，易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟
5 、春季巢
6 、版鲜小山笋 、切丝 、所有食材放入大碗中加入盐 、
香油做法 ：
1 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。
2 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。
食材 ：豌豆苗 、捞出后立刻过冷水，