用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏又能让壳的威夷结构强度大幅下降。后来在商业化种植和加工过程中，果为果什总 听到“咔”的有个原藏一声，力量会被集中到裂口两侧 ，裂口徒手根本掰不开。着开饱满的机关果仁就露出来了 。抗压能力极强 。壳的夏小小一条裂口 ，威夷得用锤子砸或者用专门的果为果夹子夹，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、什总正是有个原藏专门留下的开果机关。厚度能达到两三毫米，裂口当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，着开早期人们想吃到果仁，反而是经过精心设计的便利结构。 知道了这个原理 ，所以裂口并不是破损或次品，它就像一个预设好的薄弱点 ，烘干之后 ，把开果器插入裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，它的壳是植物界里数一数二的硬， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，既不伤到里面的果仁，整个过程干净利落。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，如果没有开果器，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。其实 ，稍微转动一下，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。夏威夷果香脆可口 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。那条看似不起眼的裂口，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。