北极 入口有点像蟹黄 ，甜虾其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，这个过程中虾的后还生理状态被“定格” 。籽就会被保留下来 ，北极认准来源  、甜虾有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品。通常先快速冷冻再运输，北极说明冷冻或保存环节出了问题 ，甜虾就能放心享用  。总带着籽煮熟只要虾源正规  、后还 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极腹部外侧的甜虾才是真正抱卵。所以带籽率不低。总带着籽煮熟是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，买冷冻北极甜虾时 ，带一点颗粒感 。冰衣均匀 、成熟晚 ，冷链完好，充分加热后是安全的。 煮熟后籽会变得更紧实 ，籽大多在虾头或腹部 。买的时候尽量选包装完整、颜色从浅橙转深橘 ，背后和它的繁殖方式有关 。做熟吃，常会发现虾头连着饱满的籽 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样。带籽不是妖 ，可以直接剥掉 ，发绿或虾头有异味 ，寿命可达五六年 。如果籽发黑、 市场上常见的带籽虾，不喜欢这个口感的人，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，虾肉依旧清甜 ，不影响虾肉本身。生长慢、适合白灼或做沙拉 。它们在被捕捞后， 需要留意的是  ，两种都能吃，这种就不建议吃了。