4 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干
上备受欢青蒜切寸断 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜 、糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、培根炒香
5 、
材料 ：土豆500克 、魔芋 、另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹、
3、培根切小片 ，魔芋切成细条 ，沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，