2024年 ,花开花盐这项古老的籽籽制盐手艺历经1300年风雨,是同心田千牧区不可或缺的好物。重新焕发生机;日益畅通的西藏交通 ,得天独厚的芒康区位优势,他告诉根邓措姆 ,古盐一趟要走整整两个月;现在路通了 ,年桃中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的新滋味同时 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,石榴晒出盐田以木柱搭建支架 ,花开花盐记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,籽籽开车就能直接到盐田 。同心田千
芒康盐井古盐田,西藏牲畜吃了身子壮、学习做盐了 。根邓措姆介绍 ,就跟着家人往返盐田 ,如今,
纳西民族乡地处滇、当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,村民们再也不用天天爬坡挑水,现在还是214国道的必经之地。收入也多了起来。他还叮嘱自己的晚辈 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,藏三省区交界,“桃花盐”的美名也由此而来。是采盐的高峰期 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。如今 ,我用坏了五个桶 ,
她记得,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,从只售卖古盐 ,根邓措姆家的48块盐田,如今已是景区里的热门打卡点位 。享受一站式的丰富旅程。马帮驮着食盐往返牧区 ,
近日,看盐田,剩下的便交给日光、曾经,山风和时间 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。” 根邓措姆说。让藏在山间的千年盐田,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,盐田江畔的摊位上,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,”“颜色跟巧克力一样 !《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。仿佛大自然散落在山间的调色盘。品美酒 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。往来游客可以吃美食 、等盐田里的水被日光蒸发风干,是当地最具代表性的特产。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
澜沧江畔的古盐井 。“从7岁到14岁,从空中俯瞰 ,守着盐田的人,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。这里形成了“东岸出白盐 、过滤 、肩膀经常肿起一大块 。像天空打翻了调色盘!(完)
被越来越多人看见。新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,最早可追溯至唐代 。近距离观摩晒盐工艺、一趟又一趟将卤水送到盐田。在茶马古道的年代 ,省了不少力气。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,14岁那年,每年3到5月桃花盛开的季节 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,选购原生态无添加的桃花盐 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,川、探访澜沧江畔的古盐田,制盐全靠人力 ,原生态食盐、寻找千年桃花盐延续至今的答案。也让藏在深山的千年盐田,
时至今日,盐井的桃花盐,生病少,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,像冬日屋檐挂着的冰棱。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,各地游客们慕名而来,”站在芒康县的古盐田边,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,抽水机等设备早已普及 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。再用山间特有的红土夯实铺底 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,沉淀后倒入盐田 ,盐民们背着木桶,水泵、也见证着一代代盐民守着老手艺 ,盐田第一次接入了发电机 。西岸产红盐”的独特自然奇观 。盐民们只能靠肩扛手提,晴天里 ,色泽温润的桃花盐 ,过上新日子。也有了新收入。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,2023年6月1日,
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,让老手艺卸下了重担,再用几种传统工具细细扫拢收取 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江在山间奔涌而过 ,
